На фестивале в Истре покажут новое российское сельхозоборудование и технику — Олег Сирота

Председатель Союза сыроваров России Олег Сирота на своей странице в социальной сети Facebook рассказал о том, что глава Минпромторга Денис Мантуров помог отечественным производителям сыра. Три года назад они написали министру письмо, в котором рассказали о нехватке необходимого оборудования. В результате была разработана и принята программа импортозамещения оборудования для производителей сыра. По словам Олега Сироты, в настоящее время его сыроварни и ферма работают практически полностью на оборудовании российского производства.

Новые образцы отечественного сельхозоборудования и техники будут представлены на сырном и фермерском фестивале. Как сообщил Олег Сирота, он будет проходить с 9 по 11 августа включительно в деревне Дубровское (Истринский район Московской области). Посетители смогут ознакомиться с экспозицией истории русского сыроварения, принять участие в разнообразных мастер-классах для детей и взрослых. Под эгидой фестиваля пройдет конкурс «Лучший сыр России», выступят фолк-коллективы.