Более 70% профилактических визитов Роспотребнадзора заканчиваются замечаниями

Эксперты Санмосдез: формальный подход к документам дорого обходится бизнесу

Москва. 12.04. В 2026 году плановые проверки Роспотребнадзора массово заменены профилактическими визитами. Но, вопреки ожиданиям бизнеса, это не привело к ослаблению контроля. Мы в компании проанализировали данные о профилактических визитах в Москве и Московской области за 2025-2026 годы. Результаты показывают: инспекторы по-прежнему находят нарушения, а самыми уязвимыми местами остаются документы и цифровые системы.

Главная проблема — формальный подход

По данным Управления Роспотребнадзора по г. Москве, в 2025 году в ходе профилактических визитов чаще всего выявлялись:

— Отсутствие или формальное ведение журналов (уборок, бракеража, здоровья сотрудников) — 43% нарушений.

— Отсутствие актуальной программы производственного контроля (ППК) — 28% нарушений.

— Просроченные или отсутствующие договоры с подрядчиками — 19% нарушений.

— Нарушения в работе вентиляции и отсутствие паспортов — 10% нарушений.

«Предприниматели привыкли, что журналы можно вести «для галочки», а договоры заключить один раз и забыть, — комментирует Петровичев Станислав, генеральный директор компании Санмосдез.— Но сейчас система штрафует именно за формальный подход. Инспектор видит журнал, заполненный одной ручкой за полгода, и сразу понимает: система не работает. А это прямой путь к предписанию».

Московская область не отстаёт

В Московской области количество профилактических визитов в 2025 году выросло на 16% по сравнению с 2024 годом. По итогам 58% визитов инспекторы выдали рекомендации, а в 22% случаев — предписания с конкретными сроками устранения нарушений.

Самые частые нарушения в области: отсутствие маркировки уборочного инвентаря, несоответствие посуды нормам (алюминиевые кастрюли на пищеблоках), отсутствие данных о медосмотрах в медкнижках сотрудников.

Регионы — зеркало общероссийской тенденции

Для сравнения: в Вологодской области нарушения выявлены в 70% профилактических визитов, в Татарстане — в 99% (в образовательных учреждениях), в Калининградской области количество предостережений выросло на 16%. Цифры везде разные, но тренд един: контроль не ослабевает.

Таким образом, замена плановых проверок профилактическими визитами не означает ослабления контроля. Напротив, инспекторы активно фиксируют нарушения, особенно в части документации. Формальный подход к журналам, отсутствие актуальной ППК и просроченные договоры с подрядчиками становятся главными причинами выдачи предписаний.

Что делать бизнесу?

Мы рекомендуем нашим партнерам и предпринимателям не ждать уведомления о визите, а провести самопроверку уже сейчас. Вот ключевые точки, на которые стоит обратить внимание:

— ППК — должна быть разработана под конкретный бизнес, а не скачана из интернета.

— Журналы — ведутся ежедневно, с указанием концентрации дезсредств, разными почерками.

— Договоры с подрядчиками — действующие, с актами выполненных работ.

— Цифровые системы — регистрация в «Честном Знаке» и «Меркурии» обязательна для многих видов деятельности.

— Вентиляция — паспорт и договор на обслуживание должны быть в порядке.

Таким образом, замена плановых проверок профилактическими визитами не означает ослабления контроля. Напротив, инспекторы активно фиксируют нарушения, особенно в части документации. Формальный подход к журналам, отсутствие актуальной ППК и просроченные договоры с подрядчиками становятся главными причинами выдачи предписаний.